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意大利特产推荐

时间:2016-05-30 14:35来源:未知 作者:admin 点击:

全世界最有名的意大利葡萄酒chianti酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的ChiantiClassico酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的,托斯卡那共计有8款意大利最高级别的D.O.C.G葡萄酒,是爱好葡萄酒人向往的地方,另外,

一:葡萄酒
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全世界最有名的意大利葡萄酒chianti酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的ChiantiClassico酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的,托斯卡那共计有8款意大利最高级别的D.O.C.G葡萄酒,是爱好葡萄酒人向往的地方,另外,白葡萄酒也很适合现代人的口味,VernacciadiSanGimignano是意大利第一款被评级为DOC的葡萄酒,在今天,它是唯一一款属于DOCG级别的意大利白葡萄酒。

二:冰淇淋(这个在那吃就好了~~)
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意大利冰淇淋在全世界都享有美誉。在日本,Gelato的分店不断开张。尽管在任何地方都很好吃,这里还把秘诀告诉给冰淇淋的美食家们。在意大利吃冰淇淋时,最好找招牌上写“Prodotto Proprio”自家制初店。

三:范思哲时装
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Gianni Versace曾被美国时代杂志誉为结合了时尚与艺术的设计师,同时也被冠上米兰最年轻的流行暴君,Gianni Versace生于1946年,18岁起在母亲的工作室帮忙,他常常飞行在伦敦与巴黎负责采购等工作,因此培养出他对服装市场的供需与趋势,1972年,他开始正式从事设计的相关工作,似乎天才并不需要太长的沉潜,6年后,Gianni Versace 便在米兰的美术馆发表他的第一次作品,同年9月他的男装系列也顺利推出。

四:橄榄油
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橄榄是意大利的特产。在意大利,到处可以看到成片的有着油亮叶子的橄榄树。榨油的过程可分不加热的“冷榨”和随后加热的 “热榨”两步。“冷榨”出来的橄榄油质量当然更好。最好的橄榄油是未经过滤,有些浑浊的。除了做菜,拌沙拉外,意大利人还可以在面包上浇些橄榄油当早餐吃。水浸的橄榄是一个下酒零食,橄榄还可以入沙拉,上Pizza。

五:西红柿酱
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西红柿是从美洲传来的,但在意大利落户后,长得又大又红, 特别多汁,微甜。捣烂的西红柿拌着洋葱末、橄榄油,常用来作为 意大利面条或通心粉的调料。有一种简单但很受欢迎的Pizza 叫 Margherita,就是奶酪加西红柿。

六:巧克力
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意大利的佩鲁贾,素有“巧克力城”之称,自然就成为举办巧克力节活动的好地方。每年,大约会有20万名观光客涌进此地参加巧克力节。在这段期间,提供各式各样、令人垂涎三尺的巧克力让大家品尝,对喜欢吃甜食的人们来说,真是人世间难得的享受。

七:奶酪
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意大利的奶酪品种,说实在话比法国的略有不如,出口量还不及荷兰,但有几种奶酪名气很响,西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO,它是一种干酪,因原产自PARMA而得名。PARMIGIANO里还分很多档次,最好的叫PARMIGIANO REGGIANO,只产于REGGIO EMILIA大区里特定的几个地方,和葡萄酒的特定产区是一个意思。

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